Préparation : 15 min
1 Citron vert,
4 feuilles de basilic,
1 gousse de vanille,
35 cl d'eau,
50 g de sucre Semoule,
10 cl de jus d' Abricot tout prêt
1 Hachez finement le zeste de la moitié du Citron.
2 Ciselez les feuilles de basilic.
3 Ouvrez la gousse de vanille en deux et grattez les graines.
4 Dans une terrine, mélangez l'eau avec le sucre, puis ajoutez la gousse et les graines de vanille, le zeste et le basilic.
5 Laissez infuser 12 heures au moins au réfrigérateur.
6 Incorporez le jus d' Abricot.
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