Recette granité à la menthe fraîche

Ciselez la menthe, puis faites la infuser dans une casserole dans l'eau chaude pendant 15 min.

Filtrez ensuite la préparation, et laissez refroidir.

Mettez au congélateur pour 1h30.

Sortez ensuite le jus, et mélangez le avec une cuillère en bois.

Remettez le granité au congélateur jusqu'à ce qu'il soit pris.

Avant de servir, parsemez de menthe ciselée.