Recette délices aux fraises

Préparez une pâte sablée.

Lavez puis égouttez les Fraises. Coupez en une moitié en morceaux que vous laisserez macérer dans un saladier avec du sucre au moins 1 heure.

Tapissez 6 Moules à tartelettes avec la pâte sablée, puis enfournez les 10min à 190°

Mélangez les Fraises macérées avec le beurre ramolli, fouettez le tout afin de former une crème. Une fois les fonds de tarte refroidis, remplissez les avec la crème.

Garnissez avec le restant de Fraises le dessus des tartelettes.