Recette délice au citron
Ingrédients délice au citron
- Pour 8 personnes : 100 g de fruits confits
- 100 g de beurre
- 1 Citron non traité
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 350 g de crème au beurre
- 1 Citron non traité
- sucre glace
Préparation délice au citron
Râpez les zestes de Citron, puis pressez les pour en extraire le jus.
Mélangez le beurre fondu, les oeufs, le sucre les zestes et la moitié du Jus De Citron dans un saladier. Versez ensuite cette pâte dans un moule, et placez le au four 40min à 190°
Pendant ce temps, préparez une crème au beurre, puis versez y l'autre moitié du Jus De Citron.
Une fois le gâteau cuit, démoulez le et laissez le refroidir. Découpez le en 3 parties, puis tartinez chaque tranche de gâteau avec la crème de Citron.
Empilez les tranches de gâteau, puis placez au frais. Saupoudrez de sucre glace le dernier étage.