Recette dattes fourrées
Ingrédients dattes fourrées
- 20 grosses dattes
- 150 g de pâte d'amande verte
- 125 g de sucre
- huile d'arachide
Préparation dattes fourrées
Dénoyautez les dattes. Façonnez de petites olives avec la pâte d'amandes, puis insérez les dans les dattes.
Faire un sirop dans une casserole en faisant bouillir 3 cuillères d''eau et le sucre. Piquez les dattes sur cure dents et plongez les dans le sirop, puis faites les refroidir sur un plat graissé.