Recette crumble à la poire
Ingrédients crumble à la poire
- Pour 6 personnes : 2 pommes
- 4 Poires
- 170 g de beurre
- 200 g de Fraises
- 200 g de Framboises
- 200 g de confiture de Poire au verjus
- Confiture de Poire au verjus
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 200 g de chapelure fine
- pour le plat
- 20 grammes de beurre
Préparation crumble à la poire
Pelez les Poires et coupez les en petits morceaux. Dans une poêle chaude, faites revenir les Poires avec une noix de beurre.
Tapissez de Poires un plat allant au four, placez des noisettes de beurre dessus.
A part, mélangez farine, chapelure, et 100g de beurre fondu. Répartissez le tout sur les fruits, puis faites cuire à 180° pendant 20min environ.