Recette crêpes en aumônière

Préparez 6 Crêpes, gardez les à température. Epluchez les Poires, les pommes et les Bananes. Débitez les fruits en morceaux, et pressez un Citron dessus. Mélangez le tout.

Dans une casserole, faites cuire à feu doux les fruits avec le sucre pendant 10min. Sur une Crêpe, placez les fruits au centre, puis repliez la Crêpe en aumônière, et fermez la avec un cure dents.

Placez l'aumônière dans une assiette que vous aurez tapisser avec du coulis de Framboises.