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Ingrédients Tarte Aux épinards :

Préparation : 40 min

Pour 4 personnes : 225 g de pâte brisée,
3 décilitres de sauce Mornay,
40 g de Fromage râpé,
700 g d' épinards frais,
10 g de beurre

Recette Tarte Aux épinards :

Nappez un moule à tarte avec la pâte brisée, et le faire cuire en perforant le fond à l'aide d'une fourchette.



Préparez une sauce Mornay, et versez y la moitié du Fromage râpé.

Mélangez le tout, et réservez au chaud.



Dans une casserole, préparez les épinards.

Mettre le four à préchauffer à 250°.



Dans le fond de tarte, placez les épinards, et les recouvrir de la sauce Mornay.

Dispersez le Fromage râpé restant sur le tout, et enfournez 10 min.

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