Recette pommes bonne femme

Préchauffez le four à 220 °C.

Coupez les pommes à mi-hauteur. Videz-les et mettez-les dans un plat à gratin beurré. Garnissez chaque pomme de beurre et de sucre en poudre. Aoutez quelques cuillères d'eau dans le plat.

Enfournez le plat 35 à 40 minutes. Servez les pommes chaudes dans le plat à gratin.