Recette omelette aux fines herbes
Ingrédients omelette aux fines herbes
- Pour 4 personnes : 1 bouquet de cerfeuil
- 1 bouquet d'estragon
- 1 bouquet de persil
- 1 bouquet de ciboulette
- 12 oeufs
- 20 g de beurre
Préparation omelette aux fines herbes
Effeuillez l'estragon, le persil et le cerfeuil. Couper les fines herbe dans un bol à l'aide d'une paire de ciseaux. Battez les oeufs puis incorporez les fines herbes. Saler et poivre et faites cuire l'omelette.