Recette céleri-rave en rémoulade

RECETTES ENFANTS

Ingrédients céleri-rave en rémoulade

  • Pour 4 personnes : 2 décilitres de sauce Rémoulade
  • 400 g de céleri-rave
  • 1 Citron
  • 2 cuillères à soupe de persil haché

Préparation céleri-rave en rémoulade

Préparer une sauce remoulade. Couper et éplucher le céleri-rave, citronner-le pour qu'il ne noircisse pas. Râper-le avec une râpe à gros trous.

Mélanger le céleri-rave à la sauce remoulade et parsemer de persil.

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