Préparation : 20 min
Pour 4 personnes : 4 grosses Tomates,
1 cuillère à soupe d'huile,
sel
Prendre des Tomates fermes et bien rondes, assez grosses.
Couper le chapeau, et avec une petite cuillère, enlever les graines et essayer de retirer la pulpe sans transpercer la Tomate.
Remplissez ensuite avec de la farce à base de hachis de Porc, et disposez dans un plat à gratin.
Versez un peu d'eau dans le fond du plat.
Enfournez les Tomates farcies 20 min à 240°
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