Recette salade de boeuf thaÏlandaise (chine)

BOEUF CUISINE CHINOISE

Ingrédients salade de boeuf thaÏlandaise (chine)

Préparation salade de boeuf thaÏlandaise (chine)

1 On découpe les Concombres et Oignons pelés en tranches fines.

2 On fait dorer le faux-filet au gril en le gardant saignant.

3 Pour la sauce, on mélange 2 c à s de vinaigre, 1 c à s de nuon mam, 1 c à c de sucre, 1 piment découpé en tranches fines et une Gousse D'ail pilée.

4 On verse 1 cuillerée de sauce sur les Légumes, on mélange bien.

5 On dépose la viande découpée en tranches sur les Légumes, on nappe de sauce et on parsème de coriandre hachée.

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