Recette crème renversée

RECETTES ENFANTS

Ingrédients crème renversée

  • Pour 6 personnes : 70 grammes de Caramel
  • Caramel
  • 5 décilitres de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 2 oeufs
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 125 grammes de sucre

Préparation crème renversée

Réaliser un Caramel, le verser dans un moule ou dans des ramequins individuels.

Pour que le Caramel soit réparti uniformément, je vous conseille d'incliner le moule.

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