Ingrédients Crème Renversée :

Préparation : 20 min

Pour 6 personnes : 70 grammes de Caramel
Caramel,
5 décilitres de lait,
1 gousse de vanille,
2 oeufs,
4 jaunes d'oeufs,
125 grammes de sucre

Recette Crème Renversée :

Réaliser un Caramel le verser dans un moule ou dans des ramequins individuels.

Pour que le Caramel soit réparti uniformément, je vous conseille d'incliner le moule.

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