Ingrédients Crêpes Au Jambon :

Préparation : 45 min

300 g de Pâte à Crêpes
Pâte à Crêpes
3 décilitres de Béchamel
Sauce Béchamel
150 g de Jambon (de Paris ou d'York),
100 g de Fromage râpé,
40 g de beurre,
sel,
poivre,
muscade

Recette Crêpes Au Jambon :

Préparer une Sauce Béchamel y ajouter de la noix de muscade.

Découper le Jambon en morceaux, et les ajouter à la sauce béchamel.

Ajouter 50g de Fromage rapié, et laisser refroidir.

Allumer le four à 280°, graisser un plat.

Etaler de la Sauce Béchamel sur chaque Crêpe la rouler et la déposer dans le plat.

Verser le Fromage restant sur les Crêpes et faire gratiner 10 min

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