Recette crêpes au jambon
CREPES JAMBON RECETTES ENFANTS
Ingrédients crêpes au jambon
- 300 g de Pâte à Crêpes
- Pâte à Crêpes
- 3 décilitres de Béchamel
- Sauce Béchamel
- 150 g de Jambon (de Paris ou d'York)
- 100 g de Fromage râpé
- 40 g de beurre
- sel
- poivre
- muscade
Préparation crêpes au jambon
Préparer une Sauce Béchamel, y ajouter de la noix de muscade. Découper le Jambon en morceaux, et les ajouter à la Sauce Béchamel. Ajouter 50g de Fromage rapié, et laisser refroidir.
Allumer le four à 280°, graisser un plat. Etaler de la Sauce Béchamel sur chaque Crêpe, la rouler et la déposer dans le plat.
Verser le Fromage restant sur les Crêpes, et faire gratiner 10 min