Recette veau au paprika
Ingrédients veau au paprika
- 600 g de veau
- 50 g de beurre
- 3 Oignons
- 20 g de paprika
- 2 Poivrons
- 1 boîte de Tomates pelées
- 100 g de crème
Préparation veau au paprika
1 On fait dorer les Oignons dans le beurre, on saupoudre de paprika.
2 On ajoute la viande en cubes, on fait cuire une dizaine de minutes.
3 On mouille d'eau, on sale et poivre et on fait cuire une heure ainsi.
4 On ajoute alors les Tomates, les Poivrons en tranches, et on laisse cuire doucement.
5 On ajoute la crème à la fin pour lier le tout.