Recette veau au paprika

VEAU

Ingrédients veau au paprika

  • 600 g de veau
  • 50 g de beurre
  • 3 Oignons
  • 20 g de paprika
  • 2 Poivrons
  • 1 boîte de Tomates pelées
  • 100 g de crème

Préparation veau au paprika

1 On fait dorer les Oignons dans le beurre, on saupoudre de paprika.

2 On ajoute la viande en cubes, on fait cuire une dizaine de minutes.

3 On mouille d'eau, on sale et poivre et on fait cuire une heure ainsi.

4 On ajoute alors les Tomates, les Poivrons en tranches, et on laisse cuire doucement.

5 On ajoute la crème à la fin pour lier le tout.

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