Recette veau a la franÇaise

VEAU

Ingrédients veau a la franÇaise

  • 500 g de veau
  • 1 Sauce Béchamel
  • 2 oeufs
  • 50 g de crème fraîche
  • 1 CS de concentré de tomate

Préparation veau a la franÇaise

Préparez la Béchamel et incorporez-y la crème et le concentré de Tomate. Assaisonnez généreusement. Ajoutez la viande détaillée en dés (ou hachée) et les oeufs entiers. Vérifiez l'assaisonnement. Versez dans un moule bien beurré. Mettez au frais et laissez reposer au moins pendant 24 heures.

Commentaires pour la recette veau a la franÇaise

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour veau a la franÇaise