Recette salade italienne

VEAU

Ingrédients salade italienne

  • 400 g de viande de veau
  • 100 g de langue
  • 12 Oignons au vinaigre
  • 1 Poivron
  • 40 cl de Mayonnaise
  • 12 cl de liqueur de cognac
  • 1 CC de moutarde
  • 4 feuilles de laitue
  • 4 tomates

Préparation salade italienne

Coupez les viandes en petits morceaux mettez-les dans un saladier avec les Oignons et le Poivron nettoyé et coupé en lanières fines. Mélangez la Mayonnaise, le cognac et la moutarde, mélangez avec la préparation à la viande. Servez en garnissant le plat à volonté de feuilles de laitue et de tranches de Tomates.

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