3 rognons de veau,
3 Tomates,
6 cuillerées d'huile,
1 cuillerée à Café de thym,
sel,
poivre
1 On fait mariner les rognons une demie heure dans l'huile, le thym, sel et poivre.
2 On les éponge rapidement, on les embroche et on les fait cuire au gril préchauffé, en les retournant.
3 On éteint le four quand ils commencent à rendre leur jus, et on les laisse cuire 5 minutes ainsi.
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