Recette ris de veau grillÉ
Ingrédients ris de veau grillÉ
- 500 g de ris de veau
- une Carotte
- un oignon
- deux échalotes
- un bouquet garni
- du persil
- du poivre
- un clou de girofle
- le jus d'un demi-citron
- un cube de bouillon
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