Recette gÂteau amandine

1 On fait blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. On y ajoute le beurre fondu au préalable.

2 On mélange la farine avec la levure et la poudre d'amande, on les ajoute au mélange.

3 On ajoute 1 c à s d'eau dans la moitié du Café soluble, on l'ajoute.

4 On transvase dans un moule beurré, on préchauffe le four à 200°C, et on enfourne.

5 On mélange le restant de Café avec un tout petit peu d'eau et le sucre glace, on en nappe le gâteau une fois froid. On décore avec les amandes.