Recette foie de veau frit

VEAU

Ingrédients foie de veau frit

  • 2 tranches de foie de veau
  • persil
  • 1 oignon
  • pâte à beignet
  • huile de friture
  • sauce tomate

Préparation foie de veau frit

1 On sale les tranches de foie, on y ajoute le persil et les Oignons émincés, on les passe dans la farine.

2 On les plonge dans la pâte à frire, on les fait frire doucement à l'huile.

3 On égoutte sur du papier absorbant et on déguste avec une sauce Tomate.

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