Recette escalopes roulÉes aux aromates
Ingrédients escalopes roulÉes aux aromates
- 4 escalopes de veau
- 80 g de Jambon cuit
- 80 g de gruyère râpé
- 1 CS d'aromates ciselés
Préparation escalopes roulÉes aux aromates
1 On fait griller les escalopes, que l'on retire ensuite.
2 On dépose sur chacune une tranche de Jambon, une tranche de gruyère, des aromates en poudre, on poivre.
3 On enroule, on ficelle, et on fait cuire sous le gril du four, durant un petit quart d'heure.