Recette truite À l'ail
Ingrédients truite À l'ail
- 4 Truites
- 2 Citrons
- 8 Gousses D'ail
- du persil haché
- du sel
- du poivre
- de la farine et du beurre.
Préparation truite À l'ail
1 On nettoie les Truites, on les vide, puis on sale et poivre.
2 On les roule dans la farine, et on les fait dorer au beurre, dans une poêle.
3 On ajoute alors l' Ail bien haché.
4 On dépose les Truites sur un plat, on nappe de sauce et on parsème de persil haché. On agrémente le tout avec des quartiers de Citron.