Recette filets de truites panÉs
Ingrédients filets de truites panÉs
- 4 filets de Truites
- 3 c a soupe de farine
- 2 oeufs
- sel
- poivre
- une tasse de chapelure
Préparation filets de truites panÉs
1 On farine les filets de Truite.
2 On les passe dans les oeufs battus avec l'assaisonnement.
3 On les passe ensuite dans la chapelure.
4 On les fait frire à l'huile de friture pour qu'ils soient bien dorés, et on les égoutte ensuite sur du papier absorbant.