Recette tomates À l'aÏade

TOMATES EN SALADE

Ingrédients tomates À l'aÏade

  • 6 Tomates
  • une boîte de miettes de Thon
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 4 Gousses D'ail
  • 2 jaunes d'oeufs durs
  • un jaune d'oeuf
  • 10 cl d'huile
  • 2 CS de cerfeuil ciselé

Préparation tomates À l'aÏade

1 On écrase l' Ail avec un peu d'huile d'olive.

2 On joint le jaune d'oeuf, et l'huile pour former une Mayonnaise.

3 On émiette le Thon, on ajoute la poudre d'amandes, les jaunes d'oeufs, puis la sauce, on assaisonne.

4 On évide les Tomates à moitié, on les garnit de préparation. On saupoudre de cerfeuil avant de servir.

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