Recettes espagne

Recette chutney aux oignons d'espagne

1 On pèle et on découpe les oignons en tranches, on découpe le gingembre confits en petits dés. 2 On les met dans une marmite avec les raisins secs, la cassonade, le vin blanc et le vinaigre, le curry, les clous de girofle, et la 1/2 gousse d'ail. 3 On ...

Recette paella d'alicante

1 On fait revenir le lapin et le poulet, on retire la viande. 2 On ajoute l'ail et les oignons hachés à la place. 3 On remet le poulet et le lapin, ainsi que les tomates pelées, épépinées et hachées, on laisse cuire un quart d'heure. 4 On ajoute le ...