Triez les recettes de Concombres En Salade

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• 31
  Recette Concombre farci au saumon fumÉ

Concombres taillés en gros tronçons, vidés, farcis avec du saumon fumé haché mélangé avec de l'huile, de l'échalote hachée, et garnis d'olives....

• 10
  Recette Sauce a la creme aux herbes

Mélangez 200 g de crème fraîche avec 1 c à soupe de dill (aneth) haché ou de menthe, ou de basilic. Salez, poivrez. Avec le dill, cette sauce accompag...

• 8
  Recette Salade de concombre au jambon

2 concombres, 8 tranches de jambon, 2 tomates, 8 olives noires, une échalote, une gousse d'ail, du persil, de la mayonnaise, sel et poivre. Pelez et ...

• 7
  Recette Gratin de concombre

Retirer des lanières sur la peau des concombres à l'aide d'un zesteur. Les détailler en rondelles épaisses, les disposer sur du papier absorbant. Vers...

• 4
  Recette Barquettes de concombre aux crevettes

Pelez 1 beau concombre, coupez-le en deux tronçons, puis coupez chaque tronçon en deux dans le sens de la longueur. Creusez légèrement chaque barquett...

• 4
  Recette Concombre À la crÈme et À l'estragon

Pour 4 personnes: 2 concombres, du sel, du poivre, 125 g de crème fraîche, une cuillerée à café d'estragon haché, une cuillerée à café de ciboulette h...

• 4
  Recette Concombres a la cretoise (crête)

Pour 6 personnes: 3 concombres, 250 g de féta, 200 g de petites olives noires. La sauce: 1 yaourt brassé, 2 c à soupe de crème fraîche, 1/2 citron, 1 ...

• 4
  Recette Concombre farci au saumon

Pour 6 personnes. Choisissez 2 jeunes concombres très tendres. Si les concombres ne sont pas jeunes, épluchez-les. Divisez-les en deux dans la longueu...

• 4
  Recette Salade grecque

Pour 4 à 6 personnes: 1 concombre. 200 g de feta, une poignée d'olives noires. Sauce: 1 c à soupe de jus de citron, 3 c à soupe d'huile, sel, poivre, ...

• 3
  Recette Concombre au thon

Pour 1 personne: 1/4 de concombre, 1 petite boîte de thon au naturel, 1 c à soupe de yaourt nature, 1 c à café d'huile, le jus d'un demi-citron, 1 c à...

• 3
  Recette Salade de concombre au cresson

Pelez 1 concombre, coupez-le en rondelles. Saupoudrez les de gros sel et laissez dégorger 1 h. D'autre part, nettoyez soigneusement 1 botte de cresson...

• 3
  Recette Soupe froide au concombre et au yaourt

Pour 4 personnes: 1 gros concombre, 3 oignons, 100 g de fromage blanc, 2 yaourt coût bulgare, 1 c à soupe de ciboulette, quelques feuilles de menthe f...

• 2
  Recette Concombre À l'orientale

1 concombre, un demi-litre de yaourt, une cuillerée à dessert de sucre fin, une cuillerée à soupe d'huile, une gousse d'ail, sel, poivre et une pincée...

• 2
  Recette Salade de concombre

600 g de concombre, 1 litre d'eau, 1 c à soupe de sel. Sauce vinaigrette: 3 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe d'huile, poivre, échalote ou fines herb...

• 2
  Recette Salade de concombre À la menthe

1 concombre, 2 tomates. Sauce; 150 g de crème fraîche, 1 c à soupe de jus de citron, sel, poivre, un bouquet de menthe. Pelez et émincez le concombre...

• 2
  Recette Salade de concombre au museau de boeuf

1 gros concombre, 200 g de museau de boeuf, un bol de vinaigrette, du sel. Pelez le concombre, coupez-le en fines rondelles et faites-le dégorger ave...

• 1
  Recette Concombre au fromage

Coupez les concombres en rondelles fines et faites-les dégorger en les salant et en les maintenant pressés entre deux assiettes avec un poids. Battez ...

• 1
  Recette Concombre au paprika

Pour 4 à 6 personnes: 1 gros concombre ou 2 petits, 1 gousse d'ail, 1/4 de litre de yaourt, sel, poivre, 1 c à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de pap...

• 1
  Recette Concombre farci

Pelez 1 concombre, coupez-le en quatre morceaux égaux. Creusez chaque tronçon en barquette, éliminez les graines, coupez la pulpe retirée en petits dé...

• 1
  Recette Concombre farci aux noix

Pour 4 personnes: 1 concombre. Farce: 100 g de riz long grain cuit à la créole (éventuellement un reste), 100 g de cerneaux de noix, 1 c à soupe de pe...

• 1
  Recette Concombre froid farci

Pour 4 personnes: Coupez 1 beau concombre dans le sens de la longueur, creusez-le, salez l'intérieur et Laissez dégorger. D'autre part, mélangez 150 g...

• 1
  Recette Concombre pimentÉ et acide

5 petits concombres, 3 piments rouges, 1 morceau de gingembre frais, 3 c à soupe de vinaigre. Retirer les graines du concombre, le couper en morceaux...

• 1
  Recette Potage froid au concombre et au fenouil

Pour 4 personnes. Pelez 1 concombre et coupez-le en morceaux, faites-les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée (1 litre 1/2 environ). Réduisez-les en p...

• 1
  Recette Potage iranien

Coupez un concombre en dés. Ajoutez-y 50 g de raisins de Corinthe, préalablement gonflés dans de l'eau bouillante. Ajoutez le contenu de trois pots de...

• 1
  Recette Salade au concombre et au poulet

Pour 4 personnes: 1 concombre, 3 fines tranches de jambon cuit, 300 g de blanc de poulet cuit, 2 oeufs. Sauce; 3 c à soupe de vinaigre, une pointe de ...

• 1
  Recette Salade roscoff

Pour 4 à 6 personnes: 1 concombre, 1 chou-fleur, 2 ou 3 pommes de terre cuites, 3 c à soupe de sauce vinaigrette, 3 oeufs durs, 150 g de crevettes cui...

• 1
  Recette Soupe glacÉe À l'espagnole

Pour 4 personnes: 350 g de concombre, 150 g de tomates, 200 g de jambon cuit, 12 olives vertes, 2 grosses gousses d'ail, sel, poivre, yaourt, glaçons,...

• 1
  Recette Soupe indienne

Pour 6 personnes: 1 concombre, 1 oignon, sel, 4 tomates, 1 bouquet de persil, 1 litre de yaourt, sel, poivre de Cayenne, coriandre en poudre. Pelez l...

• 0
  Recette Concombre À la bulgare

Pour 4 personnes: 1 concombre, 1 yaourt (goût bulgare), 150 g de fromage blanc, 1 cuillère de paprika, sel, poivre, persil. Eplucher très finement le...

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  Recette Concombre a la niÇoise

1 beau concombre, 4 tomates, 2 gousses d'ail, 2 c à café de basilic haché, 3 c à soupe de persil haché, 1 verre d'huile d'olive, 1 c à soupe de vinaig...

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  Recette Concombre au yaourt

Pour 4 personnes: 600 g de yaourt grec au lait de brebis, 2 concombres, 2 gousses d'ail, 8 cl d'huile d'olive, 3 g de menthe séchée, quelques feu...

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  Recette Concombre aux poivrons

1 kg de concombres, 5 poivrons verts ou rouges, sel, poivre, 2 oeufs durs, huile olive, 1 citron. Eplucher les concombres, les fendre dans la longueu...

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  Recette Concombre blanc

Pour 4 personnes: un beau concombre, 100 g de fromage blanc, 2 c à soupe de crème, une c à soupe de ciboulette hachée, une c à dessert de persil haché...

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  Recette Concombre farci au thon

Pour 4 personnes: 1 gros concombre, 200 g de thon à l'huile, 50 g de beurre ramolli, 1/2 citron, sel, poivre, 1 morceau de poivron rouge, 1 cornichon,...

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  Recette Concombre tampico

Pour 6 personnes: 2 concombres, un petit bulbe de fenouil, une boîte de crabe, 150 g de jambon cuit en un seul morceau, un pied de ciboule, un bol de ...

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  Recette CrÈme de concombre glacÉe

Pour 4 personnes: 1 concombre, 4 belles pommes de terre, 50 g de beurre, 1 grand verre de lait, 2 oignons, 25 cl de crème fraîche, un bouquet de persi...

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  Recette Cubes de concombre au gingembre

Pour 4 personnes. Pour les concombres: 600 g de concombres, 60 g de gingembre frais, 2 gousses d'ail, 1 cuillerée à soupe de coriandre ciselée. Pour l...

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  Recette Potage À la menthe

Passez la pulpe d'un concombre à la moulinette ou au tamis. Mélangez-la ensuite au contenu d'une boîte d'un demi-litre de jus de légumes ou de jus de ...

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  Recette Potage froid au concombre

Coupez en fines tranches 1 concombre pelé. Mettez quelques tranches dans le fond et sur les parois d'un saladier. Passez le reste à la Moulinette et m...

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  Recette Potage froid au concombre aux noix et au tabasco

Pour 4 personnes. Pelez 1 concombre. Coupez-le en morceaux, faites-les cuire 10 mn à l eau bouillante salée (1 litre 1/2 environ). Réduisez-les en pur...

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  Recette Potage froid au concombre et À la menthe

Pour 6 personnes: 2 petits concombres, 6 yaourts, 1 dl d'eau, sel, poivre, quelques feuilles de menthe fraîche. Epluchez les concombres, coupez-les e...

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  Recette Potage froid au concombre et au riz

Pelez 2 concombres, coupez-les en tranches fines, placez-les dans un bol saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger pendant 1 heure. Egouttez-les e...

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  Recette Potage glacÉ au concombre

Epluchez 1 kg 1/2 de concombres. Avec l'appareil à faire les pommes de terre-noisettes, faire 20 petites boules de concombre que vous ferez cuire 10 m...

Définition de Concombres En Salade

Voir concombres