Recettes semoule sucree

Recette beignets de semoule

1 On fait gonfler la semoule dans 10 cl d'eau chaude et 5 cl d'eau de fleur d'oranger. 2 On délaye 10 g de levure dans 10 cl d'eau tiède, on ajoute à la semoule, que l'on fait reposer un quart d'heure en mélangeant régulièrement. 3 On ajoute ensuite de l'eau tiède ...

Recette semoule aux raisins

1 On place les raisins dans le kirsch la veille. 2 On porte le lait à ébullition, avec le sucre vanillé et le sucre, on y fait cuire la semoule en mélangeant sans arrêt. 3 Hors feu, on ajoute 2 jaunes et un oeuf entier, et les raisins, ainsi que les blancs monté...

Recette gÂteau de semoule aux raisins

1 On fait macérer les raisins dans le rhum. 2 On mélange le sucre et le lait, on porte à ébullition, et on ajoute la semoule. 3 Après 10 minutes de cuisson, on retire la casserole du feu, et on y ajoute les oeufs battus. 4 On transvase la préparation dans un ...

Recette semoule aux fruits frais

1 On fait bouillir le lait avec la vanille fendue. 2 On y ajoute la semoule et le sucre, on fait cuire 10 minutes. 3 On ôte du feu pour ajouter le beurre, une fois refroidi, on ajoute les jaunes oeufs, et un zeste de citron émincé. 4 On fouette les blancs en neige, on ...

Recette tarte sans pÂte aux abricots

1 On dépose les biscuits dans un moule beurré, en les faisant dépasser un peu des bords. 2 On y verse un peu de rhum et d'eau. 3 Pour la crème, on mélange les jaunes d'oeufs avec le sucre, en battant bien, puis on verse la farine, les amandes ...

Recette petits gÂteaux À la semoule

1 On égoutte les griottes en recueillant le jus que l'on fait bouillir. 2 On y fait cuire la semoule un quart d'heure, on allonge avec un peu de lait si nécessaire. 3 Hors feu, on ajoute l'oeuf battu avec le beurre ramolli. 4 On la dresse en couche dans des moules individuels, ...

Recette beignets de semoule aux fruits

1 On fait cuire la semoule dans 50 cl de lait bouillant durant 10 minutes. 2 On retire du feu et on ajoute le sucre, un peu de beurre, le zeste haché d'un demi citron, les fruits en morceaux et pochés au sirop, on sale légèrement. 3 On forme des boulettes que ...

Recette messelman (maroc)

1 On mélange ensemble la semoule avec du sel et 2 verres d'eau pour obtenir une pâte dure, que l'on pétrit bien en ajoutant de l'eau. 2 On enduit une place d'huile, on forme des boulettes avec les doigts. On les laisse reposer une dizaine de minutes. 3 On aplatit les ...

Recette pudding de semoule aux fruits confits

1 On porte le lait à ébullition, avec le sucre. 2 On y fait cuire la semoule 10 minutes. 3 On ajoute la moitié des fruits confits, et on verse le tout dans un moule à manqué beurré. 4 Une fois refroidi, on démoule et on garnit avec les fruits confits restant.

Recette turban de semoule royal

1 On porte le lait à ébullition, on ajoute la semoule en pluie, et on fait réchauffer à petit feu une dizaine de minutes. 2 Hors feu, on ajoute les jaunes d'oeufs, le sucre, la crème, les amandes et les blancs montés en neige. 3 On transvase la préparation dans un ...

Recette pudding de semoule aux framboises

1 On porte le lait à ébullition, en ajoutant la vanille fendue. 2 On y fait cuire la semoule 10 minutes. 3 On retire du feu et on ajoute les jaunes d'oeufs et les framboises.

Recette couscous doux

1 On prépare la semoule comme usuellement. 2 On dénoyaute les dattes, on les découpe en morceaux pour les faire ramollir sur le couscous durant sa cuisson. 3 On pile les amandes, raisins, pistaches, sucre en poudre, chocolat râpé, cannelle, écorces d'orange. On ajoute 125g de beurre e on ...

Recette semoule aux pÊches

1 On porte le lait à ébullition, on ajoute la semoule que l'on fait cuire 8 minutes en remuant. 2 On dehors du feu, on ajoute le sucre vanille et le sucre, l'oeuf battu et on remue bien. 3 On dresse la semoule dans un plat creux, on la laisse refroidir. 4 On mélange la ...

Recette couronne de semoule aux poires

1 On porte le lait, additionné de sucre et de vanille, à ébullition. 2 On y verse la semoule, que l'on fait cuire un quart d'heure en mélangeant. 3 On fait tremper les raisins dans le rhum, puis on les ajoute ainsi que le caramel et les oeufs battus. 4 On transvase le tout ...

Recette semoule fruitÉe

1 On fait cuire la semoule dans le lait bouillant aromatisé avec le sucre et la vanille fendue, durant 5 minutes, en mélangeant. 2 On ajoute les raisins noirs, l'ananas pelé et débarrassé des parties dures et en morceaux, avec son jus, et la crème. 3 On fait refroidir, et on ...

Recette gÂteau de semoule À la rhubarbe

1 On pèle la rhubarbe, on la découpe en dés, et on la fait cuire dans l'eau un quart d'heure. 2 On ajoute le sucre. 3 On porte le lait à ébullition, avec le zeste d'orange, et on y fait cuire la semoule dix minutes en mélangeant. 4 On ajoute 75g ...

Recette beignets de semoule À l'orange

1 On fait cuire la semoule dans le lait bouillant et vanillé, durant une bonne vingtaine de minutes. 2 On ajoute le beurre, le sucre, deux jaunes d'oeufs, et on réchauffe le tout. 3 On dresse le tout sur une plaque lisse, sur une épaisseur de 2 cm. On laisse refroidir. 4 On en ...

Recette kacha gourieef

1 On fait bouillir le lait avec un demi verre d'eau, on y fait cuire la semoule en remuant. 2 On ajoute le sucre, le sel, la cannelle, et on fait cuire le tout 10 minutes. 3 Une fois la préparation refroidie, on ajoute les fruits confits hachés, les blancs montés ...

Recette mehallabian

1 On rince les raisins que l'on fait tremper une douzaine d'heures. 2 On les fait cuire ensuite, on passe le jus de cuisson que l'on conserve. 3 On en ajoute un demi verre à la semoule mélangée au sucre, en mélangeant. 4 On réchauffe le tut doucement, et on fait ...

Recette semoule en ramequins

1 On porte le lait à ébullition, on y ajoute la semoule, que l'on fait cuire 5 minutes. 2 On fait fondre le chocolat sur un bain-marie, on y ajoute un tiers des blancs montés en neige. 3 On ajoute les jaunes à la semoule ainsi que le sucre, on retire du feu. 4 On ajoute ...

Recette semoule aux fraises

1 On verse la semoule dans le lait bouillant, on fait cuire un quart d'heure en tournant de temps en temps. 2 On joint le sucre, un peu de sel et on fait cuire 5 minutes de plus. On le met dans un moule, on laisse refroidir. 3 On retire du feu pour ajouter ...

Recette gratin de semoule aux poires

1 On épluche les poires que l'on épépine, et fait cuire dans 25 cl d'eau additionné de 125 g de sucre, avec un peu de cannelle et 1 c à s de jus de citron. 2 On retire les poires quand elles sont cuites sans se défaire. 3 On porte le lait à ébullition, et on ...

Recette couronne de semoule aux quetsches

1 On fait bouillir le lait, avec la gousse d'ail fendue. 2 On ajoute la semoule, on la fait cuire 10 minutes en remuant, puis on joint le sucre. 3 On ôte du feu, on joint la moitié du beurre, les jaunes d'oeufs, la poudre d'amandes, et les blancs montés en neige. 4 Avec ...