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Pour 4 personnes: 200 g de riz, 150 g de jambon cuit ( 1 grosse tranche), 100 g de gruyère, 2 oeufs durs, 1 salade verte, sauce vinaigrette. Faites c...
Passez sous le robinet le riz. Versez-le dans l'eau bouillante salée. Faire cuire comme indiqué sur la boîte. Préparez une sauce mayonnaise bien relev...
Pour 6 personnes: 250 g de riz, 250 g de thon au naturel, 12 grosses crevettes roses, 7 gousses d'ail, 3 tomates, 2 avocats, 1 petit piment, 1 citron,...
Pour 4 personnes: 250 g de riz cuit à la créole, une petite boîte de thon à l'huile, 4 oeufs durs, 4 petites tomates bien fermes, une laitue, une sauc...
Faites cuire à la créole 250 g de riz long grain, égouttez et laissez refroidir. Tapissez un saladier de feuilles de laitue, mettez-y le riz, les rest...
Pour 4 personnes: 200 g de riz froid cuit à la créole, 2 oignons d'Espagne cuits au four, 2 poivrons grillés, 8 filets d'anchois, 8 rondelles de chori...
1 boîte de corned-beef (ou des restants de viande), 2 piments doux, 250 g de tomates, des olives, du riz cuit à l'eau (bien sec). Vous coupez le corn...
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes: 300 g de riz Basmati, 200 g de baby maïs, 1 poivron rouge, 1 jaune, 1 vert, 1 oignon d...
Faites cuire 150 g de riz long grain à la créole. Egouttez et laissez refroidir. D'autre part, pelez et émincez un 1/2 concombre, faites le dégorger a...
Une boîte de 250 g de saumon, 100 g de riz, 4 tomates, une cuillerée à soupe de fines herbes et un bol de mayonnaise . Faites cuire le riz à l'eau bo...
Pour 4 à 6 personnes: 300 g de riz long, 400 g de tomates, 1 poivron rouge, 1 belle aubergine, 200 g d'oignons doux, 1 bouquet de basilic, 125 g de mo...
Pour 4 personnes: 250 g de riz long grain cuit à la créole, 100 g de fromage (gruyère, gouda), 2 cervelas, une douzaine de radis, 1 coeur de scarole. ...
3 tasses de riz, 6 tasses d'eau, 1 c à soupe d'huile d'olive, 1 filet de jus de citron, 1 oignon, 1 pointe de couteau de paprika, 1 pincée de safran, ...
Un reste de riz long grain cuit à la créole (200 g environ), 1 boîte de thon au naturel, 1 boîte de maïs en grains, 2 avocats, 1 poivron rouge, sauce ...
Pour 4 à 6 personnes: 1 paquet de brocolis surgelés, 200 g de riz long grain, 1 oignon, 1 coeur de céleri, 1 tasse de sauce vinaigrette au persil. Fa...
250 g de riz long grain, 1 grande boîte de maïs en grains, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 6 saucisses de Francfort, sauce vinaigrette moutardée. Co...
Faites cuire du riz à grande eau bouillante salée, égouttez et rincez. Ajoutez 1/3 environ de son volume en petits pois, en boîte ou surgelés. Vous po...
Pour 8 personnes: 400 g de riz, 100 g d'olives noires, 100 g d'olives vertes, un oignon, une gousse d'ail, 5 cuillerées à soupe d'huile, du sel, du po...
Pour 4 personnes: 1 coeur de scarole, 4 branches de céleri blanc, 1/2 botte de cresson, 50 g de cressonnette, 3 carottes cuites, quelques radis, 50 g ...
1 petite boîte de haricots verts coupés, 4 tomates, 125 g de riz long grain, 10 olives, 3 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de vinaigre, sel, poivre, que...
Pour 6 personnes: 200 g de riz, 2 poivrons rouges, 1 poivron vert, 100 g de champignons, 6 oeufs, fines herbes, huile d'olive, citron, sel, poivre. C...
200 g de riz long grain, 1 petite boîte de haricots, 1 petite boîte de pois fins, 1 petit oignon, 6 cornichons, 1/2 tasse de vinaigrette, 2 boîtes de ...
Pour 4 à 6 personnes: 2 verres de riz brun (golden rice), 5 verres d'eau, une pincée de sel, 1 tasse de grains de maïs cuits, 1 tasse de petits pois c...
Pour 4 personnes. Faites cuire 200 g de riz à la créole. Laissez-le refroidir. Mélangez-le à 150 g de petits pois cuits à l'eau, 250 g de crevettes cu...
Pour 6 personnes: 150 g de riz long grain, 2 tomates coupées en dés, 50 g de haricots verts, 50 g de petits pois cuits, 1 oignon de printemps émincé, ...
Pour 4 personnes: 125 g de riz, 50 g de noix de cajou, 3 jeunes oignons, 1/2 concombre, 10 raisins noirs, 2 grenades, 1 mandarine, 150 g de petits poi...
Pour 4 personnes: un reste de riz cuit à la créole (300 à 400 g), 200 g de raisins secs, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 poivron rouge, 100 g de pignons ...
Préparation: 15 minutes. Temps de repos: 2 heures. Pour 6 personnes: 300 g de riz, 200 g d'escalope de dinde cuite, 2 tomates, quelques feuilles de sa...
Faites ouvrir 2 litres de moules sur le feu en ajoutant un verre de muscadet, une échalote hachée et un bouquet garni. Préparez une bonne vinaigrette ...
Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 250 g de riz, 1 avocat, 3 tomates moyennes, 1 poivron rouge, 1 carambole, 1 piment frais, 3 écha...
Préparation: 10 mn. Pour 4 personnes: 150 g de riz étuvé cuit et froid, 1/4 de chou rouge, 100 g de noix hachées, 1/2 chicorée frisée 100 g de roquefo...
Moutarde, sel, poivre, 6 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de vinaigre, quelques branches de persil haché, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée, 125 g ...
Faites cuire à la créole 300 g de riz long grain (15 mn à l'eau bouillante salée ou dans 2 fois et demi son volume d'eau salée, à couvert, jusqu'à éva...
Pour 6 personnes: 200 g de riz long grain, 2 oeufs durs, 6 cornichons, 125 g de haricots verts, 125 g de petits pois fins, sel, poivre, 6 c à soupe de...
250 g de riz long grain, 1 poivron rouge, 1 petite tasse de mayonnaise, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 petite boîte de tomates pelées, 1 c à c...
Pour 4 personnes: 1 verre d moutarde de riz long grain, 3 tomates, 8 filets d'anchois, 100 g de crevettes épluchées, 1/2 tasse de sauce vinaigrette, c...
Préparation: 25 mn. Pour 4 personnes: 2 verres de riz (200 g), 4 petits suisses, 2 cuillères à soupe de persil, ciboulette, estragon hachés, sel et po...
Pour 4 personnes: 400 g de riz long grain, 300 g de poisson cuit au court-bouillon (cabillaud, colin), une douzaine d'anchois à l'huile, 1 poivron rou...
1 laitue, 5 tomates, 200 g de roquefort (bien bleu), 100 à 150 g de crème fraîche, une bonne rasade d'armagnac (ou de calvados), une pincée de paprika...
Mélangez les feuilles ciselées d'une laitue, 250 g de jambon cuit, 2 tranches de chester en lamelles, 1 oignon doux en rondelles, 1 poivron rouge ébou...
2 oeufs durs, 2 tomates, 225 g de riz long grain, 8 radis, 2 branches de céleri blanc, quelques feuilles de laitue. Coupez les tomates en tranches et...
Pour 4 personnes: 4 tranches de jambon, concombre, 1 oignon au vinaigre, 1 céleri vert, 1 poireau, 2 carottes, 1 laitue, 1 tomate, 50 g de cressonnett...
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