Trouvez votre Recette de cuisine !
Envoyez vos propres recettes et faîtes les partager à la communauté.
Fruit du bananier, plante à longues feuilles originaire de l'Inde et cultivée dans les régions tropicales (Antilles, Afrique, Amérique du Sud). Chaque plante porte un régime de 50 à 200 fruits. On distingue deux grandes catégories de bananes : la banane proprement dite, que l'on consomme surtout comme fruit, et la bana (...)
Suite de la définition Bananes
Vous pouvez trier les recettes de Bananes par Nom ou par Food's (les recettes préférées des Internautes)
Faire une pâte avec 250 g de farine, 3 tasses de lait et autant de sucre fin. Une pincée de sel. Couper en long une dizaine de bananes. Dans un moule ...
Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. Lavez et nettoyez 500 g de rhubarbe coupez-les en petits morceaux. Coupez 2 bananes en rondelles, citro...
1 Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et passez-les au moulin à légumes : vous devez avoir 250 g de purée. Pressez le citron. 2 Mettez la géla...
Dans un saladier, cassez 2 oeufs et battez les avec 20cl de lait. Ajoutez 15g de sucre glace. Coupez 2 bananes en gros morceaux, et plongez les dans ...
Faites une pâte sablée avec 1 oeuf, 60 g de sucre, une pincée de sel, 250 g de farine et 125 g de beurre. Foncez-en un moule à tarte beurré. Préparez ...
1 Lavez une des oranges en la brossant sous l'eau froide, puis essuyez-la. Prélevez le zeste au couteau économe et hachez-le finement. Pressez les au...
Commencez par éplucher les bananes, puis coupez les en rondelles de 5cm d'épaisseur. Mélangez les morceaux de bananes dans un saladier avec le sucre,...
Ôtez le chapeau et le pied de l'ananas, puis enlevez l'écorcez à l'aide d'un long couteau que vous glisserez entre la pulpe et l'écorce. Coupez la pu...
1 Préchauffez le four à 220 °C. 2 Épluchez les bananes. 3 Beurrez légèrement un grand plat pouvant aller au four. Disposez-y soigneusement les ban...
Pour 6 personnes: pelez 6 bananes. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrez-les avec 125 g de sucre semoule. Arrosez-les avec le jus...
Dans un bol, battez le beurre avec le sucre afin de le blanchir, puis ajoutez l'oeuf toujours en battant pour faire une crème homogène. Epluchez la b...
Etalez pâte brisée, et habillez un moule à tarte. Faites le foncer 10 min au four. Pendant ce temps, épluchez les bananes, débitez les en morceaux, t...
1 Prélevez le zeste du citron et hachez-le finement. Coupez le citron, pressez-le et recueillez le jus. 2 Épluchez les bananes et coupez-les en rond...
Pour 5 à 6 personnes. A préparer la veille. Une trentaine de biscuits à la cuillère, 1 dl de rhum. Un pot de 450 g de confiture de noix de coco (en ve...
Préparation et cuisson: 20 minutes. Pour 6 personnes: 6 bananes, 50 g de beurre, 50 g de sucre, 50 g de raisins secs, 2 oranges, 1 sachet de sucre van...
Battez bien un quart de crème fraîche avec deux cuillerées à soupe de sucre en poudre, ajoutez un sachet de sucre vanillé, deux cuillerées de jus de c...
Préparation 15 mn. Cuisson: 15 mn. 6 bananes, 50 g de beurre, 2 oranges, 20 g de farine, 60 g de raisins secs, 50 g de sucre, 1 gousse de vanille, 5 c...
Faites un sirop léger avec 2 dl d'eau et 250 g de sucre. Laissez refroidir. Ecrasez 250 g de pulpe de bananes avec 1 jus de citron et 1 c à soupe de r...
4 bananes, 5 cuillerées à soupe de beurre, 3 cuillerées à soupe de sucre râpé, 2 cuillerées à soupe de sucre glace, un quart de litre de crème pâtissi...
Cuisson: 30 minutes ou four (th 7). Préparation: 45 mn. Pour 6 personnes: 1 litre de lait, 200 g de semoule de blé dur, 1 gousse de vanille, 150 g de ...
6 bananes, 50 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 10 cl de rhum. Préparez les crêpes sucrées. Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans le s...
Préparation: 15 mn. Cuisson: 10 mn. 8 petites bananes, 4 grappes de raisin, 8 crêpes de riz, 4 c à soupe de cassonade, 100 g de sucre, 30 g de beurre,...
Pour 4 personnes: 1/2 litre de lait, 1 gousse de vanille, 4 cuillerées à soupe rases de sucre semoule, 1 pincée de noix de muscade râpée, 1 pincée de ...
1 Lavez l'orange et le citron, essuyez-les, prélevez tout le zeste et hachez-le finement. Puis exprimez le jus et réservez-le. Pelez les bananes, cou...
Pour 4 personnes: 4 bananes, 1 citron, 2 petit-suisse gras, 4 c à soupe de sucre, 3 c à soupe de crème double, 4 c à soupe de gelée de framboise, 4 c ...
Délayer des oeufs dans un lait sucré. Mêler des bananes bien mûres, couper en dés le zeste d'un citron, ajouter des raisins de Malaga, râper l'intérie...
Premier jour 1 Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles puis écrasez-les à la fourchette. Mélangez-les aussitôt au jus d'un citron pour éviter q...
Faites dans une poêle ordinaire de très grandes crêpes très fines et très légères en laissant reposer l'appareil à crêpes et en incorporant au dernier...
Pour 6 personnes: 6 grosses bananes bien fermes, 80 g de sucre en poudre, un litre de lait, trois jaunes d'oeufs, 40 g de farine, 4 blancs d'oeuf, 20 ...
Préparation et cuisson: 10 mn. Pour 4 personnes: 6 bananes, le jus de 3 oranges, 10 cl de curaçao, 75 g de sucre en poudre, beurre. Pelez les bananes...
10 bananes, 500 g de groseilles, 6 c à soupe de crème fraîche, 1 citron, un sachet de sucre vanille, 4 blancs d'oeufs. Lavez et séchez les groseilles...
Couper les abricots en deux, les dénoyauter. Les poser dans un plat creux, les saupoudrer avec la moitié du sucre en poudre et les arroser avec la moi...
Pour 4 personnes: 4 bananes pas trop mûres, 80 g de sucre en poudre, 3 cuillerées à soupe de rhum. Coupez les bananes en deux dans leur longueur, san...
Préparation et cuisson: 40 mn. Pour 6 à 8 personnes: 3 bananes vertes '"plantain'" ou, à défaut, des bananes très peu mûres · 400 g environ de patates...
Posez sur des braises vives 4 bananes non épluchées. Lorsque leur peau sera noire, retirez délicatement les fruits et déposez-les sur des assiettes. E...
Préparez un gâteau de semoule caramélisé. Mettez-le dans un plat allant au four. Ce plat aura un diamètre plus grand que le gâteau. Faites pocher dans...
Pour 6 personnes. Préparation: 15 mn. Cuisson: 10 mn. 6 crêpes, 6 bananes, 100 g de sucre en poudre, 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre, 1 sach...
Pour 4 personnes: trois bananes, un demi-litre de lait, 25 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 6 oeufs, 100 g de boudoirs. Faites chauffer le lait...
Pour 6 personnes. Préparation: 15 mn. Cuisson: devant les convives. Macération des bananes: 1 h. 15 crêpes, 6 bananes, 1/2 litre de sirop de sucre, 3...
Pour 4 personnes: 2 dl de lait, 70 g de sucre, 2 c à soupe de farine, 30 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 4 blancs montés très ferme, 2 bananes. Faire ...
1 Faites chauffer l'huile à température élevée. 2 Dans une terrine, mélangez la farine avec la levure et 1 pincée de sel. Puis ajoutez le chutney et...
Pour 4 personnes: 4 bananes, 1 verre de rhum, 1 citron, 250 g de fromage blanc, une petite boîte de lait condensé, 100 g de sucre, une pointe de coute...
Faire cuire du vin de Bordeaux rouge avec du sucre et de la cannelle. Eplucher des bananes bien mûres, les jeter dans le vin sirupeux, laisser mijoter...
Pour 4 personnes: 4 bananes, 4 sachets dc sucre vanillé, le jus d'un citron, 50 g de beurre, un verre à liqueur de Cointreau, cognac, whisky ou aniset...
Faites revenir 4 bananes, coupées en deux dans la longueur, dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. Laissez ...
6 bananes, 3 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre semoule, 2 verres à liqueur de liqueur à l'orange, 5 cuillerées à soupe d'eau, 25 g d'amandes effilées et g...
Pour 4 personnes: 300 g de biscuits à la cuillère, 25 g de raisins de Corinthe, 6 bananes, 1 verre à bordeaux de rhum, 3 jaunes d'oeufs, 1 grande boît...
Pour 6 personnes: 3/4 de litre de lait, 7 oeufs, 1 kg de bananes, 150 g de sucre roux, 2 oranges, vanille. Mettre le lait à bouillir avec une gousse ...
Faites cuire 20 mn 200 g de riz dans 3/4 litre de lait bouillant avec 75 g de sucre et un peu de sel. Ajoutez hors du feu 2 oeufs battus et 80 g de be...
Faire tremper pendant 10 minutes 1 tasse de riz gluant dans 2 tasses d'eau froide. Verser le lait de 1 ou 2 noix de coco dans une casserole et le fair...
Pour 8 personnes 4 grosses bananes à cuire, 8 feuilles de brick, 80 à 100 g de sucre (selon la maturité des bananes), 60 g de fruits du jacquier au si...
Pour 8 personnes: 1 kg de bananes non épluchées, 200 g de sucre, 2 dl de crème fraîche, rhum. Eplucher les bananes. Les écraser avec le sucre, y inco...
1 Faites fondre 50 g de beurre. A l'aide d'un pinceau à pâtisserie, enduisez une feuille de brik d'un peu de ce beurre fondu. Puis nappez le centre d...
Epluchez l'avocat, enlevez le noyaux. Otez la peau de la banane, pressez l'orange et le citron. Débitez les fruits en morceaux, et mixez le tout. A...
Préparation et cuisson: 25 minutes. Pour 4 personnes: 4 bananes pas trop mûres, 30 g de beurre, 1 verre 1/2 de vin rouge, 100 g de sucre, 1 gousse de ...
pour 2 personnes: 2 bananes, 50 g de sucre, un filet de citron, 4 c à soupe de gelée de groseille, 2 pots de yaourt nature, 1 cerise confite à volonté...
Pour 6 personnes: 3 avocats, 1 citron, 2 bananes, 2 oranges, 3 c à soupe d'anisette 3 c à soupe de sucre en poudre. Pelez et dénoyautez les avocats, ...
Ecrasez 4 petits-suisses et 3 bananes, mélangez intimement. Ajoutez 3 c soupe de sucre, 1 c à soupe de kirsch et 2 c à soupe de crème fraîche. Réparti...
Pour 8 personnes: 6 belles bananes mûres à point, 1 citron vert, 500 g de framboises, 20 cl de crème fraîche, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de sucr...
Fruit du bananier, plante à longues feuilles originaire de l'Inde et cultivée dans les régions tropicales (Antilles, Afrique, Amérique du Sud). Chaque plante porte un régime de 50 à 200 fruits. On distingue deux grandes catégories de bananes : la banane proprement dite, que l'on consomme surtout comme fruit, et la banane plantain, toujours cuite, consommée comme légume.
ResToutes les dernières recettes grâce au flux RSS
Recettes de Cuisine
