Recettes pasteque
La pastèque est un gros fruit poussant dans les régions chaudes, en Europe du sud mais aussi en Afrique. La pastèque peut être de forme ronde ou ovale, et peser entière de 3 à 5kg. La peau de la pastèque est verte et lisse. Sa pulpe est de couleur rouge. La pastèque est un fruit contenant énormément de pépins. Elle est généralement vendue déjà coupée en quartiers.
La pastèque est reconnue pour être un fruit riche en eau, et très rafraichissant en été, bien qu'elle soit très sucrée.
La pastèque se consomme coupée en tranches. On la mange ainsi nature, en dessert. La pastèque est très bonne en salade de fruits.
Mais on peut également la préparer en hors d'oeuvre, avec du fromage tel la feta, des olives, de l'huile d'olive, du fenouil, ...
La pastèque est un fruit très léger, et diététique, qui peut se consommer à n'importe quelle heure de la journée.
8 Foods
1 On préchauffe le four à 180°C.
2 On forme un rectangle avec la pâte feuilletée en l'étalant, puis on y tartine une couche très fine de confiture.
3 On l'enroule sur lui même sans le serrer, et on le dépose sur du papier sulfurisé beurré.
4 On ...
5 Foods
1 On découpe les pêches en deux, on les fait cuire 7 minutes dans un sirop préparé en faisant chauffer le sucre et l'eau.
2 On les retire doucement et on les laisse refroidir.
3 On épépine la pastèque, on l'évide en découpant la pulpe en petits ...
5 Foods
1 Une fois nettoyée, on retire le zeste des oranges, puis on récupère toute la peau blanche que l'on hache.
2 On la fait macérer dans 50 cl d'eau et le jus de citron pendant 20 minutes.
3 Ensuite, on ajoute encore 50 cl d'eau et on fait bouillir le tout 10 minutes, ...
4 Foods
1 La veille, on détaille la chair de la pastèque en dés, ainsi que les poires après avoir retiré les pépins et la peau. On nettoie bien le citron, et on extrait son zeste que l'on découpe finement. On découpe sa chair en tranches ...
3 Foods
1 On épépine les melons, on détaille la chair en cubes.
2 On épluche l'orange à vif, on nettoie le citron que l'on découpe en morceaux, on ajoute la gousse de vanille fendue et on saupoudre de sucre, on verse de l'eau, on fait reposer deux heures en mélangeant ...
2 Foods
1 On épluche les fruits, on les épépine et on les découpe en cubes avec leur jus.
2 On prépare le thé vert avec des feuilles de menthe que l'on y fait infuser. On filtre et on ajoute le tout au saladier avec les fruits.
3 On place le tout ...
2 Foods
1 On détaille la chair de la pastèque en cubes, après avoir retiré tous les pépins.
2 On nettoie les citrons et on retire les deux bouts, avant de les détailler en tranches, que l'on coupe elles mêmes en deux.
3 On dépose dans un saladier ...
1 Foods
1 On nettoie la pastèque, on en retire un chapeau en formant une ouverture en dents de scie.
2 On retire la chair, que l'on détaille en dés.
3 On épluche les pêches, on les découpe en dés, même chose pour les mangues, on mélange ...
0 Foods
1 On découpe la chair de la pastèque épépinée en dés.
2 Après avoir nettoyé une orange, on retire le zeste que l'on hache, puis on épluche les oranges que l'on découpe en tranches.
3 On épluche les poires, que l'on épépine et découpe ...
0 Foods
1 On découpe la pastèque pour obtenir un panier, on la met au réfrigérateur une fois sa chair évidée, et découpée en boules.
2 On découpe de la même façon la chair des melons, que l'on mélange avec les autres fruits, ...
0 Foods
1 On aura mis la pastèque au frais deux heures.
2 On pèle les pêches que l'on découpe en tranches, on détaille les abricots en morceaux. On les met dans deux récipients séparés.
3 On place les framboises dans un dernier récipient, on verse ...