Recettes haricots en salade

Recette salade bretonne

Plongez les haricots blancs dans l'eau froide. Piquez un oignon avec un clou de girofle, et ajoutez le. Ajoutez le bouquet garni, et poivrez. Portez à feu moyen durant 30min. Pendant ce temps, nettoyez la salade, épluchez les betteraves, coupez les en petits morceaux. Egouttez et assaisonnez les haricots avec une ...

Recette haricots blancs en salade (maroc)

1 On plonge les haricots à l'eau froide la veille. 2 On les fait cuire deux heures à l'eau bouillante avec la cannelle durant deux heures. 3 On les égoutte, on les met dans un saladier avec l'oignon, le girofle, les tomates et olives concassées. 4 On ajoute l'huile, le poivre, le sel, et les ...

Recette haricots verts et saucisson sec

1 On fait cuire les pommes de terre et les haricots verts à l'eau bouillante salée, séparément. 2 On détaille le saucisson en dés, et les pommes de terre en tranches, on détaille les haricots en tronçons. 3 On émince les oignons. 4 On mélange tous les ...

Recette salade de haricots au thon

1 On nettoie les haricots, que l'on fait cuire dans l'eau froide, durant un quart d'heure. 2 On jette l'eau, on place les haricots dans l'eau froide à nouveau que l'on fait bouillir, et on laisse cuire une heure et quart, on les sale à mi-cuisson. Il doit rester 25 cl d'eau en fin de ...

Recette salade de haricots blancs au petit salÉ

1 On détaille la viande en cubes, après l'avoir désossée. 2 On lave les haricots, on les égoutte. 3 On nettoie la mâche, et on mélange le tout dans le saladier, avec la crème battue avec le vinaigre et l'assaisonnement.

Recette salade de haricots verts (maroc)

1 On plonge les haricots dans l'eau bouillante salée un quart d'heure. 2 Une fois égouttés, on les fait refroidir. 3 On prépare une mayonnaise avec de l'huile d'olive, on ajoute le persil et le cumin, on dresse les haricots que l'on saupoudre d'olive et amandes, on nappe de mayonnaise, ...

Recette salade panachÉe

1 On fait cuire le chou-fleur en bouquets à l'eau bouillante salée, sans qu'il ne se ramolisse trop. 2 On nettoie les haricots vers que l'on découpe en morceaux, et fait cuire à l'eau bouillante salée. 3 On détaille le fromage en dés, et on ébouillante les champignons quelques minutes, ...

Recette haricots blancs au paprika

1 On fait cuire les haricots une heure à l'eau bouillante salée additionnée d'1 c à s d'huile. On les égoutte. 2 On émince les oignons et le poivron que l'on épépine, on les ajoute, et on arrose d'une sauce préparée avec les ingrédients cités.

Recette haricots blancs en salade

1 On fait cuire les haricots dans une eau froide que l'on fait bouillir une bonne demie heure. 2 On égoutte, et on les met dans de l'eau bouillante ensuite, additionnée d'un oignon piqué de girofle, d'un bouquet garni et on assaisonne, le tout durant une bonne heure et demie au ...

Recette haricots verts au basilic

1 On effiloche les haricots, on les rince et on les fait cuire dans de l'eau bouillante salée, durant 10 minutes, en les gardant croquants. 2 On les égoutte, on les rince et on attends qu'ils refroidissent. 3 On mélange le restant d'ingrédients avec l'ail écrasé, on verse le tout sur ...

Recette salade de flageolets et concombre

1 On fait cuire les flageolets, on les rince, et on les égoutte. 2 On découpe les concombre en deux dans la longueur, on retire les graines et on les découpe en fines tranches. 3 On mélange tous les ingrédients dans une terrine, mis à part le poivron que l'on ...

Recette salade de haricots blancs aux oignons

1 On plonge les haricots dans l'eau froide une nuit. 2 On les fait cuire dans leur eau avec l'oignon piqué de girofle et un bouquet garni. On sale; 3 On laisse cuire de deux à trois heures, on égoutte. 5 On y verse la vinaigrette et on saupoudre de persil haché.

Recette salade de haricots frais aux olives

1 On fait cuire les haricots dans l'eau bouillante salée une demie heure, on égoutte. 2 On prépare la sauce avec les ingrédients listés, on joint la ciboulette ciselée et les l'ail écrasé. 3 On mélange tous les ingrédients, on verse la sauce.

Recette salade de haricots verts aux harengs

1 On fait dessaler les harengs dans le lait une demie heure. 2 On fait cuire les haricots dans l'eau bouillante salée, on égoutte, on les mélange avec la vinaigrette. 3 On épluche les petits oignons que l'on émince, on détaille les oeufs durs en quartiers. 4 On découpe le ...

Recette salade de haricots verts aux oeufs

1 On lave les haricots, que l'on fait cuire un petit quart d'heure dans de l'eau salée portée à ébullition, on les égoutte. 2 On prépare les oeufs durs, on retire les coquilles et on les hache. 3 On nettoie les tomates que l'on détaille en quartiers. 4 On mélange ...

Recette salade de haricots verts aux poivrons

1 On effile les haricots, on les fait cuire dans de l'eau salée portée à ébullition, entre 5 et 15 minutes selon leur taille. 2 On les égoutte, puis on les passe sous l'eau fraîche. 3 On prépare une sauce vinaigrette avec les ingrédients cités, on l'ajoute aux haricots. 4 On ...

Recette haricots blancs aux herbes

1 On plonge les haricots dans l'eau une nuit. 2 On les plonge dans une eau salée que l'on porte à ébullition, puis on les égoutte. 3 On mélange ensemble ces derniers avec les herbes, l'ail et les oignons, le tout bien haché. 4 On arrose de vinaigrette, on fait macérer quelques ...

Recette haricots verts en hors-d'oeuvre

1 On fait cuire les haricots à l'eau bouillante salée durant 6 minutes environ, pour les garder croquants. On les égoutte et on les rafraîchit. 2 On ajoute 4 c à s d'huile d'olive, les échalotes et persil haché, et 1 c à s de jus de citron, on assaisonne.

Recette salade de haricots blancs au jambon

1 On fait cuire les haricots à l'eau froide pendant une heure et demie, en joignant le bouquet garni, la carotte et l'oignon. On égoutte. 2 On les met alors dans de l'eau bouillante, avec oignon, carotte, ail et bouquet garni, on fait cuire un quart d'heure dès la rotation de la ...

Recette salade de haricots blancs frais

1 On fait cuire 25 minutes à l'eau bouillante salée l'oignon, la carotte, le bouquet garni et l'ail avec le lard, durant 25 minutes. 2 On ajoute les haricots, on laisse cuire doucement. 3 On les égoutte et on ôte le lard, le bouquet garni, l'oignon et la carotte. On ajoute la vinaigrette et les ...

Recette salade liÉgeoise

1 On effile les haricots, on les rince et on les plonge dans l'eau bouillante salée pour les faire cuire. 2 On découpe le lard en bâtonnets que l'on fait dorer au beurre. 3 On mélange les haricots égouttés et les lardons, on ajoute un peu de jus ...

Recette salade parisienne

1 On mélange ensemble les flageolets cuits à l'eau froide que l'on porte à ébullition avec le bouquet garni, avec les pommes de terre cuites à l'eau bouillante salée, épluchées, détaillées en cubes et arrosées de vin blanc. 2 On ajoute les tomates, saucisses, et on saupoudre de persil.