Recettes fromage sucre

Recettes de desserts à base de fromage (mousses, tarte au fromage, fromage blanc)

Recette tarte aux macarons

7 Foods

1 Pour la pâte, on place la farine tamisée, la levure et la fécule dans un saladier, on y ajoute l'oeuf, le sucre et le beurre en morceaux. On malaxe le tout et on en forme une boule, on en garde 1/4 pour la décoration. 2 On étale les 3/4 ...

Recette cheese cake

4 Foods

1 On réduit les petits beurre en miettes, on y ajoute le beurre fondu et la cannelle. 2 On en tapisse un poule à manqué à fond amovible, on appuie bien sur le tout et on met au frais. 3 On mélange les oeufs et les petits suisses, en les ajoutant un par ...

Recette tarte au fromage de chÈvre

4 Foods

1 On pétrit le fromage de chèvre avec les oeufs et la crème, on verse le sucre et le kirsch. 2 On garnit un moule à tarte à bords haut beurré de pâte brisée. 3 On verse la préparation, et on enfourne une demie heure à température modéré...

Recette dome de fromage blanc (paska russie)

3 Foods

1 On laisse le fromage blanc s'égoutter deux jours. 2 On bat les jaunes d'oeufs avec le sucre, on y ajoute le beurre ramolli, puis on passe le fromage blanc au presse purée et on l'ajoute également. 3 On ajoute ensuite les écorces confites découpés en dés, la ...

Recette fromage blanc À l'orange

2 Foods

1 On fouette le fromage blanc. 2 On y ajoute tous les ingrédients listés, en remuant bien.

Recette mousse au fromage blanc

2 Foods

1 On mélange ensemble le fromage blanc, le sucre, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé, en fouettant bien. 2 On ajoute ensuite les blancs montés en neige. 3 On transvase le tout dans une jatte, on y ajoute le cacao en poudre et on garde au frais.

Recette tarte au fromage et au citron vert

2 Foods

1 On place la pâte dans un moule à tarte, on pique le fond et on enfourne 10 minutes. 2 On travaille ensemble les fromage blanc, les oeufs, 2 jus de citron vert, le sucre. 3 On verse le tout sur le fond de tarte, que l'on enfourne à nouveau 35 minutes.

Recette diplomate

1 Foods

1 On fouette les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, puis on ajoute le beurre et le fromage blanc, on remue bien et on fait reposer cette pâte. 2 On mélange les fraises et les framboises, on y ajoute le restant de sucre, on les laisse reposer deux heures, on ...

Recette fromage blanc au miel

1 Foods

1 On fouette le fromage blanc avec la crème. 2 On ajoute le miel, les fraises découpées en deux. 3 On décore avec des noix et des fraises entières, et on verse le miel par dessus. On déguste le tout bien froid.

Recette pastiera napolitaine

1 Foods

1 On mélange le beurre ramolli avec la farine et le sucre, puis on joint les jaunes d'oeufs et le zeste de citron. On travaille bien et on fait reposer une demie heure. 2 On mixe la ricotta, on y joint le sucre et la poudre d'amandes, les oeufs battus, la ...

Recette soufflÉ au fromage blanc

1 Foods

1 On bat ensemble le beurre et les jaunes d'oeufs. 2 On ajoute ensuite la semoule, le zeste de citron, et le fromage. 3 On monte les blancs en neige avec le sucre, on les ajoute doucement. 4 On transvase le tout dans un moule à soufflé graissé et fariné, et on enfourne à four modé...

Recette fromage mousse

0 Foods

1 On travaille le fromage blanc avec les sucres et les jaunes d'oeufs, en fouettant bien. 2 On ajoute la crème battue en Chantilly et les blancs montés en neige. 3 On transvase dans un compotier, on saupoudre de chocolat au lait râpé, et on met au réfrigérateur ...

Recette suprÊme suisse

0 Foods

1 On bat les oeufs avec le sucre. 2 On ajoute les petits suisses travaillés à la fourchette, on met le tout au frais. 3 On ajoute les blancs montés en neige au moment de déguster, on répartit dans des coupes individuelles, que l'on décore ensuite avec les fruits ...

Recette tarte au fromage blanc

0 Foods

1 On abaisse finement la pâte dont on garnit une tourtière. 2 On y place une feuille d'aluminium, on enfourne pour 5 minutes à th 6/7. 3 On prépare la garniture en fouettant ensemble le fromage blanc, les oeufs, la crème, la fécule mélangée au lait froid, le sucre, ...

Recette tourte

0 Foods

1 On dispose la farine en puits, on ajoute le sucre au centre, le beurre en morceaux, le zeste du citron, la levure, les jaunes d'oeufs, on sale. 2 On travaille le tout à la main, puis on verse doucement le vin blanc. On étale la pâte que l'on divise en deux. 3 ...