Voir définition de l'artichaut. (...)
Voir définition asperges. (...)
Voir définition aubergines. (...)
Voir définition betteraves. (...)
Voir définition Carottes. (...)
Voir définition Céleri. (...)
Voir définition Champignons. (...)
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Voir définition concombres (...)
Voir définition courgettes. (...)
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Différentes recettes de salade frisée (...)
Voir définition haricots verts (...)
Voir salades. (...)
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Voir définition légumes. (...)
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La salade est une plante potagère cultivée en masse, et dans de très nombreux jardins. On en compte des centaines de variétés. Les plus connues sont sans doute la laitue, la feuille de chêne, la scarole, la mâche, la roquette, la frisée, ou le cresson. Certaines salades produisent des feuilles plat (...)
Voir définition salsifis (...)
La scarole est une variété de salade rappelant la salade frisée. Elle est généralement appréciée en automne. C'est une salade croquante, de qualité, moins bon marché que la laitue. (...)
Voir définition tomates (...)
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